BALMUDAのトースター

BALMUDA The Toasterは、焼く前に上の小さな給水口から5ccの水を入れ、スチームでパンの表面を軽く湿らせてから焼くという使い方です。冷蔵庫に入れていた食パンや前日のクロワッサンもこうして焼くと、外はサクッと、中はふんわりのままです。

要は小さなオーブンで、庫内は広くないので一度にたくさんは焼けません。鶏ももを焼いたりグラタンを作ったりするのは、やはりオーブンレンジに任せましょう。いちばん活躍するのは、朝食に食パンや柔らかいパンをよく食べる人の家です。

2026年9月末に新モデルが出て、11年ぶりの大きなモデルチェンジになりました。サイズと5ccの水を入れる使い方は変わらず、これまでのフランスパンモードとクロワッサンモードが「ベーカリーモード」1つにまとまり、新たにサワードウを焼くモードと揚げ物を温め直すモードが加わりました。Proにはさらに、上火で一気に焼く「サラマンダー」モードがあります。

Amazonでは新旧2世代が同時に並ぶことがあるので、注文前に型番をよく確認してください。旧モデルの通常版はK11A、新モデルの通常版はKTT02JP、新モデルのProはKTT03JPです。食パンとクロワッサンを焼くだけなら、旧モデルでも十分です。