De'Longhiの全自動コーヒーマシン

De'Longhiの全自動機はAmazonにたくさんの型番があり、いちばんよく見かけるエントリーモデルはマグニフィカSです。豆をホッパーに入れて水タンクを満たし、ボタンを押せば豆挽きから抽出まで全部やってくれて、コーヒーかすは自動でかす受けに落ちます。

日本で売られているDe'Longhiには「カフェ・ジャポーネ」というメニューがあります。日本市場向けに特別に加えられたもので、ハンドドリップに近いたっぷりサイズのブラックコーヒーが出てきます。普段エスプレッソを飲まない人でも出番があります。

ミルク入りを飲むなら、ミルクをどう泡立てるかを確認しましょう。マグニフィカSは手動のスチームノズルで、ミルクピッチャーを持って自分で泡立てます。もう少し高い機種は自動でミルクを泡立てられて、ボタンひとつでラテが出てきますが、使うたびにミルクの通り道を洗う必要があります。ブラックしか飲まないならエントリーモデルで十分です。リヴェリアは豆ホッパーを丸ごと交換できるので、家で2人が別々の豆を飲むなら便利です。

普段は、かす受けと受け皿の中身を捨てます。抽出ユニットは丸ごと取り外せて、水で洗い流すだけで済みます。しばらく使うと、本体に除石灰のお知らせが出ます。日本の水道水は軟水寄りなので石灰はそれほど早くたまりませんが、それでも表示に従っておきましょう。本体はなかなか大きいので、置く前に台の寸法を測り、上にもホッパーに豆を足せるだけのスペースを空けておいてください。